Omemba: Sestra Marija Magdalena

»Lani smo imeli čudovito poletje, zato se lahko pohvalimo z odlično letino.«

»Sliši se noro, vendar še nikoli ni bilo tako sončno in suho kot v zadnjem letu, imamo toliko vina, da ne vemo, kaj bi z njim, in imamo težave zaradi energetske krize v slabo izolirani stavbi. Zato smo posnele videoposnetek in za prodajo vina pripravile kampanjo.«

»Da bi v samostanu izdelovali lastno pivo, se nam ni zdelo preveč primerno. Vino je boljše, je svetopisemsko in je bolj povezano z Jezusom.«

»Nizozemsko vino je vino z zgodbo.«